上汤乌冬[原创首发]
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忆尘夕之涩易波
这是上次我的晚餐呢，丰盛吧？老公因公不回来吃饭，我就不想做饭了，呵呵~一个人这样吃，也很爽哦！
时间: 10-30分钟
食材
乌冬
250g
胡萝卜
50g
娃娃菜
50g
鸡蛋
1个
食用油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
紫菜丝
适量
葱花
适量
肉末
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮，切成丝； -
2. 娃娃菜洗净，也切成丝备用；
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3. 热油锅，把肉末炒香，然后下两碗水煮上肉汤；
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4. 水开后下胡萝卜丝和娃娃菜丝以及乌冬，再次煮开；
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5. 材料熟透后，下盐调味，淋入蛋液和葱花即可关火。上碟后可撒上芝麻及紫菜丝增香及装饰！
小贴士
鸡蛋不煎，在汤乌冬熟时做成蛋花更有营养！
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