肉桂南瓜派
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W佛系少女YG
南瓜是非常健康的高纤维食物,做成香甜的南瓜派,小朋友非常喜欢。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
80g
糖
25g
水
70ml
盐
1g
糖
70g
鸡蛋
50g
淡奶油
150g
肉桂粉
2g
南瓜泥
350g
粟粉
10g
步骤
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1. 黄油软化以后,加入低筋面粉和糖慢慢抓匀。
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2. 蒸好的南瓜用刀碾成泥,过筛。
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3. 在面粉里加入水揉成光滑的面团醒着。
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4. 南瓜泥中加入糖、粟粉、鸡蛋液、肉桂粉、盐、淡奶油,再放进料理机中打匀
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5. 醒好的面团擀成饼
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6. 盖在8寸烤箱上,压实,去掉多余。
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7. 用小叉子叉上些小洞防止起鼓。
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8. 加入南瓜馅。
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9. 170度烤40-45分钟即可。
小贴士
白糖可以换成红糖。
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