万圣节牛轧糖家族
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淋湿的记忆忆薇
每次看到牛轧糖光秃秃的样子,总感觉少了点什么。。。
时间: 10-30分钟
食材
小懒猪牛轧糖
一罐
糖粉
200g
蛋清
一个
柠檬汁
2滴
食用色素
适量
步骤
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1. 蛋清,糖粉,柠檬汁倒在一起搅拌打发
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2. 达成粘稠的双状就可以了
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3. 分成几个小碗分别加入不同的食用色素
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4. 准备先前的做好的牛轧糖(牛轧糖的配方满天飞),沾上一坨有颜色的糖霜
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5. 用牙签和筷子等修饰一下发型
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6. 用白色和黑色的糖霜弄上眼珠和眼球,表情就栩栩如生了
小贴士
1.糖霜要打发到可以拉出尖头的状态
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