首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>万圣节糖霜饼干
万圣节糖霜饼干
9万热度
23收藏
收藏
|
分享
緈諨棒棒糖乄捷
糖霜饼干，女巫手指饼干这些都是每年万圣节必不可少的小零食。今年的万圣节马上就到了，动手做起来吧
时间: 1-2小时
食材
饼干：低筋面粉
80克
黄油
45克
奶粉
10克
牛奶
10克
砂糖
30克
全蛋液
15克
盐
1克
泡打粉
0.5克
糖霜：蛋清
10克
糖粉
60克
柠檬汁
少许
食用色素
少许
步骤
  • 1. 黄油室温软化加入砂糖，用电动打蛋器打至蓬松。
  • 2. 加入蛋液打均匀，再加入牛奶打至蓬松状态。
  • 3. 将低筋面粉、奶粉、盐和泡打粉混合后筛入打好的黄油中，切拌均匀。
  • 4. 用保鲜膜把面团包好放入冰箱冷藏半小时以上。
  • 5. 取出面团后用擀面杖擀成0.3CM厚，然后用小刀（或者饼干模具）划出自已需要的形状。
  • 6. 把不同形状的饼干摆在阳晨12寸浅烤盘里，烤箱180度预热10分钟，放入饼干180度烤15分钟。
  • 7. 糖霜：把蛋清放入干净的小碗里，倒入糖粉用刮刀翻拌。
  • 8. 柠檬汁酌情添加，加的时候要一点一点加，不能太稀，如图这种程度就可以了。然后把糖霜分成几份，分别加上食用色素调成自已需要的颜色装入裱花袋备用。
  • 9. 饼干烤好以后取出晾凉，挤上糖霜用牙签慢慢铺平，这是先打一层底部颜色晾干后再画上喜欢的图案，画好以后放在晾网上干透装入饼干袋里就可以了。
小贴士
1、糖霜不要和的太稀，如果感觉稀可以再适当添加些糖粉。
2、每个烤箱的脾气不同，温度和时间仅供参考。
这道菜的其他做法

万圣节糖霜饼干

126收藏
3.1万热度

适合新手制作的万圣节糖霜饼干

19收藏
8.7万热度

适合新手制作的万圣节糖霜饼干

5收藏
11.8万热度

万圣节糖霜饼干-骷髅头

5收藏
9万热度

万圣节糖霜饼干-南瓜饼干

22收藏
9.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱