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高颜值圣诞糖霜饼干简单做
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贫址簿坠怯
请签收你的圣诞礼物！超美圣诞糖霜饼干～
在这个温馨的节日里 想与大家分享这款充满圣诞气氛的糖霜饼干 绚丽可爱的色彩 立体生动的图案 再搭配上飘香的黄油饼干 这份高颜值的礼物 我相信你会喜欢！
材料只需这几样 手把手教你在家做最简单的黄油饼干＋创意糖霜 快与家人分享甜蜜时刻吧～
食材
饼干：
适量
黄油
58克
细砂糖
45克
全蛋液
20克
中筋面粉
115克
糖霜：
适量
蛋清（可生食鸡蛋）
15克
糖粉
100克
柠檬汁
少许
步骤
  • 1. 黄油软化后加入细砂糖
  • 2. 用打蛋器打发至蓬松状态
  • 3. 加入蛋液 打发至完全吸收
  • 4. 筛入面粉 翻拌均匀至无干粉即可
  • 5. 面团放在保鲜膜上 擀成长方形
  • 6. 用模具切出喜欢的形状
  • 7. 烤箱预热160度
  • 8. 将饼干面团放在烤盘上 送入烤箱160度烘烤18分钟
  • 9. 烤好的饼干放凉备用
  • 10. 蛋清打发至粗泡状态加入糖粉
  • 11. 翻拌至顺滑状态 期间可少量多次加入柠檬汁调节
  • 12. 调制好的糖霜分成几部分 分别加入色素
  • 13. 颜色拌匀的糖霜装进裱花袋中 在饼干上挤出喜欢的图案
  • 14. 小袜子的边缘 我们可以撒一些椰蓉制造毛绒感
  • 15. 圣诞树可以用白色以及绿色 打造出各种形状的雪
  • 16. 再用其他颜色进行美美的点缀 室温下放干透即可
  • 17. 让我们一起共享此刻甜蜜
  • 18. 祝大家一次成功～
小贴士
① 饼干成品的数量和擀饼皮的薄厚度有关
② 饼干烘烤的时间可以根据自己烤箱的脾气进行调整
③ 制作糖霜时的柠檬汁一定要少量放入 以免状态过稀
④ 对我的食谱有任何问题 都可以留言哦 这边看到会第一时间回复哒
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