苹果玫瑰花
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沈押韵的悲伤
一直很想着这个苹果玫瑰花了，可一直就没去完成；这不前期运气特好，连中两箱水果，终于下定决心尝试了；这个看似很简单的苹果玫瑰花，真正想要做好它，却也不是那么容易呢~~~遗憾的是：这苹果玫瑰花刚出炉一会，还未等及拍照呢，那边家中来了小客人，看到后喜欢的不得了，直接吃了，所以我的成品照就泡汤了~~~
时间: 1-2小时
食材
苹果
1个
蜂蜜
5g
细砂糖
20g
葵花仔油
15g
低筋面粉
50g
苹果水
10g
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 苹果清净切簿片备用
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3. 蜂蜜与细砂糖倒入小锅中
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4. 加适量清水，煮成糖水
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5. 放入苹果片煮一会儿，变软即可
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6. 捞出苹果片沥干水份
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7. 低粉过筛+葵花仔油+10克煮苹果的糖水
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8. 和成面团，松驰半小时
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9. 擀成长方形簿片，再切成2cm左右宽的长条
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10. 取一面片放在案板上
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11. 再将沥干水份的苹果片按左右方向均匀摆上
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12. 从一端卷起，收口处捏紧
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13. 依次做好，放入模具中
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14. 送入预热好的烤箱中下层：170度上下火
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15. 烤20分钟左右
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16. 时间到，取出烤盘，撒上少许糖粉装饰即可
小贴士
1、苹果最好选择个大红色的，更漂亮；我的苹果选错了，所以成品色泽不显
2、苹果片切片需厚簿适中，这样利于卷起成型
3、苹果片煮好后，一定要沥干水份或是用厨房纸吸干
4、烘烤时间和温度仅供参考，请自行掌握
2、苹果片切片需厚簿适中，这样利于卷起成型
3、苹果片煮好后，一定要沥干水份或是用厨房纸吸干
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