苹果玫瑰花
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孤月今心锐
漂亮的苹果玫瑰花，不仅可以欣赏，还可以食用，并且做着简单
时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
低筋面粉
100g
黄油
30g
糖粉
20g
鸡蛋
1个
柠檬汁
适量
白糖
适量
步骤
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1. 黄油软化 -
2. 加低粉，鸡蛋，糖粉
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3. 和成面团，盖保鲜膜松弛一会儿
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4. 大红苹果洗净
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5. 从靠近核的地方切下两半，再切成薄片
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6. 锅中放水烧开，加几滴柠檬汁，适量白糖
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7. 苹果片放锅中，关火，盖上盖子焖一会
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8. 苹果片发软就可以了
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9. 控干水分，也可以放吸油纸上吸干水分
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10. 把面团分成五份
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11. 拿一个面团，搓成长条
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12. 擀成薄片
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13. 把苹果片相互重叠，摆到面片中间，大约要六七片苹果
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14. 把下面的面片再折叠上去，压住苹果片
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15. 从一头卷起
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16. 一朵苹果花完成了
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17. 拿一个蛋挞模，抹点油，把苹果花放进去
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18. 全部依次做完，放180度预热好的烤箱中层烤40分钟，各家烤箱的温度有差异，时间自行调整，苹果片变干就差不多了
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19. 烤好以后撒点糖粉
小贴士
低粉的多少要根据鸡蛋的大小来增减
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