抹茶花生牛轧糖
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动静unreasonable
用棉花糖做牛轧糖，比较简便易行，还可以变换多种口味。
时间: 10分钟内
食材
棉花糖
90g
烤熟的花生
80g
奶粉
60g
无盐黄油
20g
抹茶粉
5g
步骤
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1. 准备材料，奶粉用的脱脂奶粉； -
2. 把奶粉与抹茶粉混合均匀；
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3. 不粘锅里放入黄油；开小火；
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4. 黄油融化后放入棉花糖；
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5. 翻拌至棉花糖全部融化后，放入奶粉；
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6. 继续翻拌至奶粉与棉花糖完全融合在一起，关火；
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7. 放入烤熟花生米；
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8. 用刮刀翻拌均匀；
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9. 把糖移至不沾开盘中，上面盖上油布，用擀面杖压平；
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10. 放凉后的牛轧糖；
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11. 用利刀切成需要的大小；
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12. 把配方中的抹茶粉换成可可粉，即可做出可可口味的牛轧糖。
小贴士
用到的工具：不粘锅、不沾的烤盘、油布、利刀。
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