香菇肉酱拌面
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burglar彷徨
儿子很喜欢吃面，各种面都喜欢，这次做了香菇肉酱面，小家伙吃的美美哒。
时间: 10-30分钟
食材
面条
1人份
干香菇
4个
黄豆酱
2勺
猪肉
100g
蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 猪肉切丁，香菇泡发后洗净切丁。 -
2. 蒜切碎，葱切碎。
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3. 锅里加入油热后，加入肉丁煸炒。
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4. 加点酱油上色。
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5. 加入蒜，葱炒香。
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6. 加入香菇翻炒。
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7. 加入黄豆酱小火不停翻炒均匀，如果太干可沿锅边加入少量水。
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8. 面条煮熟放上黄瓜丝，胡萝卜丝，炒好的酱拌匀即可
小贴士
加入黄豆酱后要用小火，不停的翻炒以防糊锅。
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