鸡蛋腐竹糖水
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迷死佳
这个糖水我很爱吃,我喜欢把鸡蛋用一些打散了加进去,还有另外一些鸡蛋去壳整颗放进去,而且喜欢整颗的溏心鸡蛋,这样吃起来很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
腐竹
25g
冰糖
适量
炼奶
适量
步骤
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1. 准备材料:腐竹或者腐皮、鸡蛋、冰糖
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2. 腐竹泡水
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3. 泡软后的腐竹
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4. 切成小块
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5. 锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化
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6. 加入腐竹煮
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7. 煮30分钟左右,出现少许奶白色,再加炼奶搅拌均匀,
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8. 加入鸡蛋液
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9. 再下去壳的整个鸡蛋煮开
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10. 完成
小贴士
1、腐竹泡软后切碎比较好吃
2、炼奶可以在吃的时候再加
3、喜欢溏心鸡蛋的煮的时间就不要太久
2、炼奶可以在吃的时候再加
3、喜欢溏心鸡蛋的煮的时间就不要太久