蔓越莓面包机吐司
6.4万热度
743收藏
收藏
|
猿闻猿谴盘
用面包机又做了一次面包,感觉没有上次的蓬松,下次还是烤箱发酵然后烤会软一点
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
老酸奶
1盒
鸡蛋
1个
白糖
30g
黄油
30g
酵母
3g
盐
2g
蔓越莓
适量
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 老酸奶倒入
-
3. 然后加入鸡蛋,盐糖对角线
-
4. 倒入高筋粉,中间放入酵母
-
5. 一个程序后
-
6. 加入黄油
-
7. 再一个程序
-
8. 然后发酵两倍大
-
9. 蔓越莓切碎
-
10. 揉出气泡的面加入蔓越莓
-
11. 二次发酵后烘烤
-
12. 烤好面还没上色我就给取出来了,上次给烤的有点 焦
-
13. 烤好切片
小贴士
这次面上还没烤到位,我觉得是二次发酵没有到位,下次继续努力
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度