红枣低糖面包
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persist红嫩
昨天跟同事说，今天早上别煮早餐了，我请她吃红枣低糖面包。做这个面包用的是机器自带的低糖面包配方，我额外添加了50克红枣肉。制作的过程，远远飘来一阵阵红枣香味，品尝起来，有红枣的嚼头，味道还不赖哦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250克
细砂糖
20克
奶粉
15克
盐
2克
水
150毫升
酵母
6克
黄油
20克
去核红枣50克
适量
步骤
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1. 首先将水放入面包桶，然后对角分别放入盐和糖，接着放入黄油块。 -
2. 然后倒入高筋粉，在其中一个角放入奶粉，中间挖凹放入酵母。
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3. 红枣去核后切成小粒状。
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4. 将红枣肉粒放到果料槽里。
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5. 盖好盖子，选择程序5低糖面包，重量700克，烧色选择中色，启动，时间是2小时40分钟。
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6. 出炉后取出面包放凉后切片即可。
小贴士
这个配方的酵母量多了，可以减少1~2克的。
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