电饭煲可可蛋糕
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柾羡
没有烤箱，照样能做蛋糕，不信试试看吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
80g
炼乳
1勺
可可粉
1勺
温水
40ml
绵糖
5小勺
步骤
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1. 准备食材：鸡蛋，炼乳，可可粉，低筋面粉，绵糖。 -
2. 蛋清分离。我的蛋清里混进了一点点蛋黄，不影响的。
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3. 图片上的小勺，一勺炼乳，一勺可可粉，一勺绵糖，加入40ml温水，搅拌。
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4. 蛋黄与可可液混合，打蛋器搅拌。
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5. 再加入低筋面粉，打蛋器搅拌。
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6. 蛋清中分三次，每次加一勺绵糖，打蛋器打至发硬。
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7. 将蛋清分三次拌入蛋黄液可可液中。象炒菜一样拌，不画圈。
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8. 电饭煲内抹油，预热3分钟，再把拌好的蛋液倒入。按煮饭键。 等到自动跳到保温，再等20分钟关电源。 闷10分钟取出。
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9. 卖相差了点，味道不错，细腻。
小贴士
煮饭键跳到保温后再按一次哦。
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