电饭煲奶酪蛋糕
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foreign景天
冰箱里还剩下3个宝宝吃的成长奶酪，想着直接让他吃放冰箱冷藏有点冷，还是不要给他吃了，直接用来做蛋糕好了。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
60g
玉米淀粉
10g
儿童成长奶酪
75g
黄油
20g
牛奶
30g
鸡蛋
4个
砂糖
40g
椰丝
适量
葡萄干
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 奶酪和黄油、牛奶倒入碗里隔水加热融化搅拌均匀
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3. 再一个个蛋黄加入芝士糊中
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4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀放入冰箱冷藏
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5. 蛋白打成粗泡分次加入砂糖
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6. 打成干性发泡
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7. 取出芝士面糊
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8. 一部分蛋白加入芝士面糊中翻拌均匀
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9. 再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
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10. 电饭煲抹上黄油，撒上也是，倒入面糊
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11. 加入葡萄干
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12. 按蛋糕键
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13. 50分钟后倒出蛋糕
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14. 蛋糕的底部
小贴士
在电饭煲内胆抹上黄油和撒上椰丝是为了蛋糕更香一点，这种内胆不抹油也不担心会粘底