1. 我们先来做酸奶。准备牛奶、菌粉、布丁杯。

2. 牛奶倒入锅里热下。可以用干净的小拇指来试水温。有些烫就可以。

3. 把布丁杯洗净，放容器里备用。

4. 烧一壶热开水。把洗干净的布丁杯烫下消毒。

5. 把每个杯子，整体都烫 下。

6. 消毒过的布丁杯倒干净水。放一旁让其温度降至常温。

7. 把白糖加到牛奶里。

8. 搅拌均匀，放凉。至常温。

9. 加入菌粉。这一袋是10g，所以自己感觉倒6g就可以。

10. 搅拌均匀

11. 把制作好的牛奶倒入布丁杯里。倒9分满即可。

12. 盖盖子的时候，要注意，不要让杯子的盖子鼓起来。

13. 电饭煲里放凉水。

14. 放入装牛奶的布丁杯。

15. 电饭煲保持在保温键。水温有些烫手了就可以拨下来。待水温凉下来，再插上。如些反复2-3次。就可以。（其实夏天的话，如果晚上做，早些做了，反复2次了，就可以拨下来。放到天亮就可以了。）

16. 吃的时候，加上炼奶，拌匀就可以吃了，也可加入水果丁。