电饭煲版葱油鸡
1.4万热度
163收藏
收藏
|
夏Luxuriant
每天一个人带两娃，又是家务又要陪读陪写陪玩，时间一长就想来个快手菜偷下懒。老大说想吃鸡腿，正好冰箱里还剩两个鸡腿，两娃刚好一人一个。网上一看有个电饭煲版的，正适合此刻想偷会懒的我。可老大不吃葱我也没做过这道菜。也没把握俩娃喜欢。就只买了一点点葱放在里面意思一下。哪想做出来两娃好评一百分，一下子就吃完了。边吃边说太好吃了，让我第二天再做。早知道这么受欢迎我就多放一点葱，岂不更正宗?
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2只
胡椒粉
适量
盐
适量
葱
1根
料酒
2勺
生抽
适量
蒜蓉
适量
姜
5片
步骤
-
1. 鸡腿双面撒盐，胡椒粉，涂抹均匀后腌制2小时以上。 -
2. 在电饭煲内胆刷上一层薄油，铺上姜片。
-
3. 再铺上葱段垫底。
-
4. 将腌好的鸡腿平铺在葱段上。
-
5. 倒入料酒。
-
6. 按正常煮饭键即可，鸡肉煮好跳保温键后不要开盖，焖5分钟后再取出。
-
7. 将煮好的鸡腿取出，将电饭煲内剩的鸡汁倒在小碗里备用。
-
8. 取一个小碗，加入糖，盐，生抽和鸡汁，撒上蒜蓉，葱花。再浇一勺热油在葱花上。
-
9. 将酱汁搅拌均匀，淋在鸡腿上即可。
小贴士
加了葱姜蒸出来的鸡腿，放凉了也不会有腥味。还可以在调料碗里加上小米辣椒，味道更好。我是给小孩吃的就没敢放。
-
这道菜的其他做法
-
电饭煲版豉油鸡怎么做？
183收藏8.6万热度 -
电饭煲版豉油鸡
98收藏7.5万热度 -
电饭煲版白切鸡
23收藏12.6万热度 -
电饭煲版秘制鸡腿
75收藏6.7万热度 -
电饭煲双葱焗鸡
825收藏8.6万热度
相关菜谱
-
电饭煲版可乐鸡翅
高大settlement15.3万热度20收藏 -
电饭煲版盐焗鸡
dazzle激动10.8万热度38收藏 -
电饭锅版豉油鸡
-宏亲-9.2万热度90收藏 -
电饭煲版盐焗鸡
西柚和柑橘9.2万热度33收藏 -
奶油凹蛋糕-电饭煲版
五月你来10.2万热度915收藏 -
电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭
旧爱时光庚22.5万热度9收藏 -
电饭煲版天使蛋糕
suit柔美3.5万热度140收藏 -
电饭煲版蛋糕
银耳汤8.8万热度195收藏