芝麻发面烙饼
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迷死佳
上次做的发面饼lg说好吃，这次就单独做两个，还是带有芝麻的，香香的。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
酵母
1g
芝麻
适量
食盐
少量
食用油
少量
温水
适量
步骤
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1. 准备酵母和面粉，温水。 -
2. 酵母用温水化开，慢慢加入到面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
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3. 把棉絮状的面粉揉成面团，有时间就多揉揉。
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4. 把面团放在温暖的地方发酵。
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5. 发酵好的面团，大了很多哦。
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6. 把面团进行排气，然后搓成两个小面团。
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7. 把其中一个面团擀薄。
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8. 上面抹上一层食用油，一点盐，铺上芝麻。
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9. 把面皮卷起来。
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10. 对折一下。
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11. 把对折的平着放，擀薄一点。
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12. 再卷起来。
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13. 竖起来放，用手按扁面团。
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14. 把面团稍微擀薄一点。
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15. 电饭锅预热抹一点油，把面饼放入。按下煮饭键，几分钟后就跳到保温了，不用管它，闷几分钟再开锅。
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16. 开锅翻一面，重复之前的操作。
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17. 两个饼都烙好了。
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18. 来一张近照。
小贴士
也可以不发面，直接烙的，不过发面的饼容易消化点。
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