奶香黑芝麻发面饼
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撒娇hit
孩子天天上幼儿园,早饭要在家吃,所以总是想变样的给他做,希望他能爱吃,他比较爱吃发面饼,我特别在里面加了黑芝麻,在他不注意的时候就多了一份营养,因为这小子平时不吃黑芝麻呀
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母
5g
白糖
30g
牛奶
适量
奶粉
30g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 所有原料混合,和成光滑的面团
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2. 醒发至两倍大
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3. 排气
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4. 分成两份
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5. 取一份搓长
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6. 平均分割成小剂子
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7. 团成小球
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8. 擀扁,醒十分钟
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9. 锅里抹一层油预热
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10. 摆上发面饼,加盖小火烙
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11. 烙至两面金黄
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12. 出锅即可
小贴士
1.加奶粉是为了奶香味更浓
2.第二次擀扁后稍醒一会即可
2.第二次擀扁后稍醒一会即可
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