香菇土豆饭
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我最聪明最好看
这个饭呢,是出去游玩时在农家吃到的,当时觉得非常得美味。回来后,自己尝试着做了一次,觉得还不错,有农家的感觉。
时间: 30分钟-1小时
食材
干香菇
50g
土豆
1个
大米
500g
油
适量
盐
适量
泡发香菇水
1碗
步骤
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1. 土豆去皮洗净切片,冲水备用。
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2. 香菇泡发后,挤干水,切半。
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3. 土豆片,香菇入油锅。
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4. 放入盐翻炒片刻。
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5. 大米淘洗干净后控干水分,与土豆片,香菇一起倒入饭锅内。
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6. 倒入泡发香菇水,比平时稍多一点水,搅拌均匀。
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7. 放入电压力锅,按煮饭键。
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8. 时间到,盛饭准备开动。
小贴士
1.土豆别切太薄,不然烧好后会不成形。
2.土豆切好后,要用水冲洗掉淀粉,不然下油锅时会占锅。
3.盐要稍多放一些。
4.泡香菇水倒入时,小心别把下边的小渣滓一起倒入。
2.土豆切好后,要用水冲洗掉淀粉,不然下油锅时会占锅。
3.盐要稍多放一些。
4.泡香菇水倒入时,小心别把下边的小渣滓一起倒入。