香菇土豆肉丁焖饭
8.1万热度
67收藏
收藏
|
鞘琳镣闷吠
一款既简单又美味的饭菜，只需要用炒锅稍稍炒一下，然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了，既不用弄得满身油烟，也不费时间。方法很简单，味道却不简单哦，可以说是很美味。软糯的土豆，香滑的香菇，带着酱香味的米饭，简直就是绝配。
食材
大米
200g
土豆
2个
胡萝卜
半个
泡发小香菇
15个
洋葱
半个
豆瓣酱
适量
色拉油
适量
生抽
适量
白糖
1勺
盐
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 准备所有材料； -
2. 将大米洗净,用水浸泡半小时；
-
3. 分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用；
-
4. 热锅倒入色拉油，放入洋葱丁煸炒一下；
-
5. 放入肉丁煸炒一下；
-
6. 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜；
-
7. 加入适量生抽、白糖，盐翻炒一下；
-
8. 土豆炒至半熟时，加入泡好的大米，加入适量豆瓣酱（小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料）。
-
9. 一分钟后将所有食材倒入电饭锅；
-
10. 加比平时做相同量大米少一点的水（如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水）；
-
11. 电饭煲插上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键就开始工作啦~
-
12. 饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟；
-
13. 用饭勺盛出饭，撒点葱花在饭上面，即可食用！
-
14. 成品1
-
15. 成品2
小贴士
1、油不用多，这不是炒菜，让土豆稍微吸一点点油就行；
-
这道菜的其他做法
-
香菇土豆肉丁焖饭
141收藏11.2万热度 -
香菇土豆腊肠焖饭
30收藏7.7万热度 -
香菇土豆茄丁卤
141收藏1.4万热度 -
土豆肉末焖饭怎么做？
161收藏11.5万热度 -
杏鲍菇土豆排骨焖饭
775收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度