香菇土豆肉丁焖饭
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盼望crack
一款既简单又美味的饭菜，只需要用炒锅稍稍炒一下，然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了，既不用弄得满身油烟，也不费时间。方法很简单，味道却不简单哦，可以说是很美味。软糯的土豆，香滑的香菇，带着酱香味的米饭，简直就是绝配。
时间: 1-2小时
食材
大米
200g
土豆
2个
胡萝卜
半个
泡发小香菇
15个
油
适量
盐
适量
洋葱
半个
豆瓣酱
适量
生抽
适量
白糖
1勺
小葱
适量
步骤
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1. 准备所有材料； -
2. 将大米洗净,用水浸泡半小时；
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3. 分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用；
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4. 热锅倒入色拉油，放入洋葱丁煸炒一下；
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5. 放入肉丁煸炒一下；
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6. 放入切好的土豆、香菇、胡萝卜；
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7. 加入适量生抽、白糖，盐翻炒一下；
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8. 土豆炒至半熟时，加入泡好的大米，加入适量豆瓣酱（小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料）。
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9. 一分钟后将所有食材倒入电饭锅；
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10. 加比平时做相同量大米少一点的水（如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水）；
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11. 电饭煲插上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键就开始工作啦~
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12. 饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟；
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13. 用饭勺盛出饭，撒点葱花在饭上面，即可食用！
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14. 成品1
小贴士
1、油不用多，这不是炒菜，让土豆稍微吸一点点油就行；
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