莲藕炖排骨
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靴子猫battery
莲藕和排骨荤素搭配，营养均衡，红烧的做法感觉更下饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
莲藕
1个
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 准备排骨莲藕葱姜 -
2. 排骨焯水
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3. 葱姜切好备用
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4. 莲藕切片
-
5. 炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香
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6. 放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒
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7. 加入适量的开水
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8. 烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制
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9. 炖制排骨软烂莲藕入味即可。
小贴士
莲藕切块也可以。
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