蚬子莲藕炖排骨
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无关痛痒吉
莲藕炖排骨最简单好吃的做法,营养美味,味道鲜香,好吃不油腻
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
蚬子
10粒
酵母
1根
胡萝卜
1根
姜
1块
料酒
10g
香菜
3根
葱
2根
香菇
8个
香油
适量
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 排骨洗净放入开水里焯水
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3. 取出过下冷水，放入砂锅内
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4. 加入料酒，姜
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5. 放入葱段
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6. 放入提前泡发的香菇
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7. 加入清水，放入提前泡软清洗干净的蚬子
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8. 先开武火，煮开，转小火炖1小时
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9. 在放入胡萝卜和莲藕块
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10. 加入盐
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11. 炖好后盛出撒葱花，香菜，倒少许香油即可
小贴士
无
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