蒸黑芝麻窝瓜粘糕饼
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所言皆尘土
喜欢吃窝瓜，喜欢用窝瓜做各种美食，怎么做都喜欢吃。很不喜欢一成不变的做法，于是，今天又突发奇想，用蒸好的窝瓜，捣碎，加入糯米粉，蒸了年糕饼，还撒上了黑芝麻，很好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
熟窝瓜
533g
糯米粉
50g
白面粉
50g
白糖
20g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所需的食材。 -
2. 蒸熟后的窝瓜去掉外皮，然后用勺子背碾碎。
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3. 加入糯米粉。
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4. 再加入面粉。
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5. 加入白糖。
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6. 搅拌均匀，和成面团，比较黏，沾手啊。
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7. 锅里加凉水，帘子上放屉布，将面团放在帘子上，整理好形状。
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8. 表面撒上一层黑芝麻。
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9. 大火开始蒸。
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10. 开锅后用中火继续蒸。
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11. 十五分钟后就熟了。
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12. 放入盘中，稍凉后食用。
小贴士
和面团是不用加水，因为蒸熟的窝瓜本身含水。
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