黑芝麻玉米粘糕
6.1万热度
90收藏
收藏
|
瘟恳牟直揭
做菜用了三个鸡蛋清,鸡蛋黄又不好保存,索性一起收拾了。这个加了鸡蛋黄和面的年糕真的是灵感突发,呵呵,从未有过的组合,竟然会给舌头带来不一般的感觉。先是黄和黑的视觉冲击,接着,就是咬第一口的粘粘的甜甜的感觉,继而,牛奶和鸡蛋的香味儿也会若有若无,总之,咬在嘴里,几乎都不知道是怎么咽下去的。因为实在太好吃了!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋黄
3个
纯牛奶
250g
糯米粉
200g
玉米粉
100g
黑芝麻
适量
白糖
适量
泡打粉
适量
步骤
-
1. 这是刚买不久的糯米粉
-
2. 三个蛋黄
-
3. 将蛋黄打散
-
4. 加入一包牛奶
-
5. 搅拌均匀
-
6. 加入适量白糖
-
7. 搅拌均匀后倒入大的容器里
-
8. 一点点的加入糯米粉
-
9. 加入一大勺玉米粉
-
10. 搅拌至这个样子~没有小疙瘩
-
11. 加入适量泡打粉,搅拌均匀
-
12. 饭盒里铺上耐热的保鲜膜
-
13. 将面糊倒进去,撒上黑芝麻
-
14. 锅里放凉水,开始蒸~
-
15. 热气上来二十分钟关火,闷一会儿
-
16. 打开锅盖,很是兴奋了一番。
-
17. 取出来切块即食,嘿嘿
小贴士
保鲜膜和蒸糕用的容器一定是耐热的哦~
-
这道菜的其他做法
-
黑芝麻玉米面海绵蛋糕
94收藏7.9万热度 -
黑芝麻玉米饼
177收藏8.5万热度 -
黑芝麻玉米红豆浆
777收藏12.1万热度 -
黑芝麻玉米面粥
195收藏1.3万热度 -
黑芝麻玉米渣蛋饼
183收藏2万热度
相关菜谱
-
蒸黑芝麻窝瓜粘糕饼
所言皆尘土9.1万热度857收藏 -
黑芝麻糙米发糕
X教授exclusive8.9万热度27收藏 -
乌发养颜的“香饽饽” ----黑芝麻玉米面馒头
菏僦荒仕纺11.3万热度38收藏 -
黑芝麻糯米蛋糕
麦田稻莺袁哊常7.1万热度61收藏 -
黑芝麻玉米奶酪小餐包
骑毛驴追飞机郁3.7万热度127收藏 -
黑芝麻玉米肠饭团
千秋侥7.2万热度19收藏 -
黑糖芝麻玉米煎饼
message黛玉8.3万热度148收藏 -
黑芝麻戚风蛋糕
蘭平狗狗oo8822热度159收藏