椿芽鸡蛋饼
8万热度
139收藏
收藏
|
柚花离海又安
吃香椿芽时,到底要不要焯水?告诉你秘制做法,鲜嫩营养又好吃
时间: 10分钟内
食材
香椿芽
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
葱
少许
步骤
-
1. 准备一小把香椿芽 -
2. 焯水沥干
-
3. 鸡蛋打散备用
-
4. 葱与椿芽一起切碎
-
5. 放入鸡蛋，加入盐搅匀
-
6. 锅内放油，倒入蛋液，微火慢煎，至两面金黄时盛出装盘
-
7. 大功告成
小贴士
椿芽食用前需焯水，颜色好看而且能去除对人体不利的元素