咸菜炒鸭蛋
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酷酷reactor
上次回老家，带回了一些鲜鸭蛋，腌了一部分，还剩下一些，便拿来做菜了。今天将咸菜与鸭蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的咸菜炒鸭蛋，鲜香可口，味道鲜美的一道小菜儿！
时间: 10-30分钟
食材
鲜鸭蛋
3个
咸菜
100g
油
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 咸菜擦丝 -
2. 洗一下，攥去水分
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3. 磕入鸭蛋
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4. 拌匀
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5. 蒜瓣切片
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6. 坐锅，放油，倒入蒜片
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7. 煎一会儿
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8. 倒入咸菜鸭蛋
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9. 翻炒均匀即可
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10. 出锅喽
小贴士
咸菜很咸，洗一下再炒。