蒜苔咸菜炒鸡蛋
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蛋黄黄黄不黄
炒咸菜鸡蛋，加入几根蒜苔，也切成小丁，使这道菜增加了蒜香味，味道超好，配粥吃正好。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
咸菜
1块
蒜苔
6根
姜
3片
十三香
适量
步骤
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1. 咸菜蒜苔姜切小丁 -
2. 打入3个鸡蛋，加少许十三香
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3. 调匀
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4. 锅里放油，油热倒入调好蛋液
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5. 翻面煎
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6. 两面煎黄亮的，用铲子打成小块
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7. 盛出。
小贴士
咸菜本身有盐味，别再放盐了。
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