生菜炒鸭蛋
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栋花末雨纷霏
上次买了生菜，结果被老妈在家吃掉了，害我没有炒成鸭蛋不知道从哪来的想法，想炒着鸭蛋吃吃，鸭蛋味道还是很鲜美的配上鲜鲜的生菜，还是下饭呢
时间: 10分钟内
食材
生菜
60g
鸭蛋
60g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酒
适量
步骤
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1. 准备一颗鸭蛋和一颗生菜 -
2. 将生菜切碎
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3. 将鸭蛋中加入葱花和酒，打散
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4. 入锅，炒散
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5. 热锅冷油，先将生菜放入锅中煸炒，炒至变色后，加入适量水
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6. 生菜快焖熟时，加入蛋末
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7. 加入适量盐
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8. 翻炒入味即可
小贴士
鸭蛋比较腥，加入葱和酒做好去腥准备
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