摊鸡蛋饼
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伎涤仁苛弊
这款菜是我第一次到我老公家他姑姑请我们去家吃饭的时候做的,当时我看着这道菜挺好看的吃起来味道也很不错,后来走的时候特意问了一下怎么做,做法原来超简单,宴客很不错的,小孩子特别爱吃!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把四个鸡蛋打到碗里加入一点盐搅匀。
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2. 平底锅放一点油加热倒入适量的蛋液摊成薄饼。
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3. 摊好后放凉,四个蛋我摊了五张饼丕。
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4. 摆在案板上对折切成细条。
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5. 装盘即可,是不是超简单。
小贴士
摊的饼也不要太薄四个鸡蛋差不多5到6张就可以了。