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胡萝卜猪肉饼
8.6万热度
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柑嫉既谢钾
想做肉饼很久很久了,好吧,我不承认我是懒,哈哈,正好孩子去游泳了,我在家闲着无事就做了这个肉饼,我家小东西挑嘴,胡萝卜平时也不吃,这样做到肉饼里他是吃的蛮香的
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
330g
胡萝卜
1根
鸡蛋
1枚
适量
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
味极鲜
适量
香油
适量
小葱
适量
适量
玉米淀粉
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好肉馅
  • 2. 把葱姜放到肉馅上,再一起剁,这样入味
  • 3. 胡萝卜插成丝
  • 4. 把所有调料放到盆里
  • 5. 搅打上劲
  • 6. 分成差不多大的小剂子
  • 7. 把肉团放到锅里,按扁
  • 8. 煎至一面金黄,翻再煎另一面
  • 9. 煎到两面金黄即可,没觉得比上图少了一个吗?被我吃掉了,嘿嘿
小贴士
1.所有原料可以做如图大小的肉饼16个,
2.煎的时候加盖小火煎
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