醋溜藕片
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纯白梦枫
醋溜藕片怎么样才最好吃?原来这样做味道最佳,太棒了!
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
米醋
适量
步骤
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1. 藕洗净，切成小薄片 -
2. 热锅起油，爆香生姜，倒入藕片，大火急炒
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3. 边炒边点适量温水，洒入食盐
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4. 滴入适量米醋
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5. 炒拌均匀，出锅入盘
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6. 成品，又脆又爽口，很开胃。
小贴士
藕片炒可过一下水，以防沾锅。不要再长时间的翻炒，会影响爽脆的口感