杂蔬排骨焖饭
6.6万热度
128收藏
收藏
|
奇树丶
焖上一锅排骨饭，菜饭一锅出，又有肉又有菜，不但做法简单，而且营养均衡~
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
排骨
200g
土豆
1个
胡萝卜
1根
香菇
4朵
姜
5g
蒜
10g
豆瓣酱
2茶匙
老抽
1/2茶匙
花椒粉
1/4茶匙
食盐
1/4茶匙
小葱
1根
油
适量
步骤
-
1. 准备食材：排骨、土豆、胡萝卜、香菇、姜蒜、小葱 -
2. 大米淘洗干净，沥干水分
-
3. 排骨焯水、捞出洗净沥水
-
4. 胡萝卜、土豆、香菇切丁
-
5. 姜蒜切片、葱斜切段
-
6. 锅中放少许油，烧热。放入姜蒜片、葱段炒出香味
-
7. 放入排骨小火将两面煎至金黄
-
8. 放入豆瓣酱、少许老抽，翻炒均匀
-
9. 倒入蔬菜丁煸炒片刻
-
10. 放入大米，加少许食盐、花椒粉炒匀
-
11. 将全部食材倒入电饭锅内胆中，加水没过食材，按下煮饭键
-
12. 排骨饭煮好后，撒上葱花拌匀即可
小贴士
无
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度