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虾仁绿豆芽面疙瘩汤
6.1万热度
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腐嬷君
绿豆芽做汤配上大虾和面疙瘩,该会如何呢。事实证明,非常不错的汤汤哦
时间: 10-30分钟
食材
明虾
4只
面粉
50g
胡萝卜
15g
绿豆芽
25g
十三香
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 明虾剥去外壳,胡萝卜切丝儿,大蒜切丝儿,豆芽用流动的水冲洗干净,面粉调成面粉糊糊备用
  • 2. 锅里加入水,放入胡萝卜丝儿煮
  • 3. 水开后,将面粉糊糊用筷子沿着碗边分割成疙瘩,均匀的倒入水中,稍微翻搅一下
  • 4. 面疙瘩煮熟后,加入绿豆芽
  • 5. 加入明虾
  • 6. 明虾变红后,加入调味料调味即可
  • 7. 装碗
小贴士
本汤品比较清淡,不易多方调味料哦。当然也可根据个人喜好调味哦。
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