糯米包饭
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忆尘夕之涩易波
想吃武汉豆皮，然后就自己在家做了，外面的皮子用的是面粉鸡蛋煎的皮，跟正宗的豆皮肯定是不一样的，但是吃起来味道很好哟。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
500g
榨菜
1包
香菇
适量
胡萝卜
适量
油
适量
盐
适量
牛肉酱
适量
步骤
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1. 先将糯米泡半个小时，再隔水蒸熟。我就没泡，结果很难蒸熟。 -
2. 将榨菜、胡萝卜、香菇切成丁。根据自己的喜好随你加什么都可以呀。
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3. 将面粉鸡蛋水混合成面粉糊。
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4. 将平底锅加油，面粉糊加入进去煎成皮，可以多煎几个备用。
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5. 锅中先放油，将蔬菜炒半熟，在加入蒸熟的糯米，加盐、胡椒粉炒匀。
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6. 最后在加入牛肉酱炒匀。（家里有由肉可以将肉切成丁加进去也好吃）
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7. 将煎好的皮中间加入炒好的糯米饭均匀的铺好再盖上一层皮。
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8. 再切成小块可以食用了。
小贴士
糯米先泡半个小时再蒸会比较容易蒸熟。
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