荷香糯米鸡饭
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冷骑毛驴追飞机
想做荷叶饭很久了，但一直没有荷叶，没成想周日得了几张，立马做了糯米鸡饭，特别好吃，煮的时候那叫一个香呀，后期又做了一次，吃的很过瘾。
时间: 1-2小时
食材
糯米
300g
鸡腿肉
180g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
荷叶
3张
步骤
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1. 糯米用水浸泡五个小时 -
2. 鸡腿去骨切小块
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3. 准备好荷叶
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4. 用水煮两分钟
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5. 鸡肉加姜生抽及盐腌制四五个小时
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6. 将鸡肉上裹上糯米放入荷叶中
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7. 将荷叶包严
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8. 锅中烧开水，放入一张荷叶，然后将包好糯米鸡的荷叶放入
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9. 煮60-90分钟，即可
小贴士
糯米要事先浸泡。
鸡肉要事先腌制。
鸡肉要事先腌制。