蒜蓉豆豉蒸秋葵
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秋葵的做法多样。秋葵加上蒜蓉豆豉稍蒸一蒸，味道很好哦~
时间: 10分钟内
食材
秋葵
180g
橄榄油
适量
蒜
2瓣
豆豉
15g
辣椒
1只
蒸鱼豉油
1汤匙
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅中烧开水，加点儿油放入秋葵焯水后捞出
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3. 豆豉切碎，辣椒切碎，蒜切末
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4. 晾凉的秋葵斜切段摆放盘上
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5. 小锅中加油，放入蒜末、豆豉和辣椒炒香，加入蒸鱼豉油
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6. 然后加在秋葵上
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7. 把秋葵放入蒸汽炉蒸5分钟
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8. 最后再加点橄榄油就可以了
小贴士
秋葵的粘液营养很高，最好不要切开焯水把它去掉。
秋葵含有丰富的可溶性纤维，不宜蒸的太久，以免破坏营养。
秋葵含有丰富的可溶性纤维，不宜蒸的太久，以免破坏营养。
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