蒜蓉粉丝蒸秋葵
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迪掩露酚途
秋葵又名羊角豆，是很有营养的一种蔬菜。尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效。秋葵的粘性物质可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃、降血脂……不过脾胃虚寒者应少量食用或减少食用的次数。
食材
秋葵
10根
大蒜
一个
粉丝
25克（细的）
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
麻油
适量
蚝油
适量
植物油
适量
步骤
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1. 秋葵洗净去掉头尾，竖着从中间切开，横过来再切一刀。 -
2. 粉丝用开水泡开，用剪刀剪成小段。
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3. 大蒜洗净切成蓉状。
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4. 调料：把糖、盐、生抽、麻油、蚝油，植物油放在一个小碗里用少量的开水冲开，冷却后待用。
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5. 把粉丝均匀铺在盘底，再把切好的秋葵整齐的排列好，蒜蓉放在秋葵上面，然后再把拌好的调料均匀的浇在上面。
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6. 放入蒸锅，大火烧开后转中火蒸十分钟。
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7. 香喷喷的秋葵出锅了，慢慢享用咯～
小贴士
亲们做的时候可以把酱汁调多一点，粉丝特别容易吸水，所以建议大家多调一点。
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