糖醋牛肉丸子
9.1万热度
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铱嘫懵懂友岚
糖醋菜式不仅外观亮丽，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）为网上寻来的方子，根据自己口味有调整，放在这里以后也有参考。今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的，倒也比较方便操作。
时间: 10分钟内
食材
牛肉丸子
20个
姜
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备丸子和调味汁 -
2. 油热放葱姜蒜爆香
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3. 放入调味汁
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4. 倒入丸子，放适量盐。
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5. 起锅前勾芡
小贴士
根据自己口味调汁儿