黑椒西芹牛肉粒
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枉薨
今天上午有事，马上就要出门，没功夫瞎聊了，先大口吃肉吧！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
西芹
0.5把
料酒
2大勺
蚝油
3大勺
黑胡椒
5g
盐
适量
步骤
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1. 西芹洗净后切长段。 -
2. 牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。
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3. 坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。
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4. 待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。 这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。
小贴士
出锅前加入一勺蚝油。
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