黑椒龙利鱼柳
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龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼柳
450g
油
适量
盐
适量
黑椒粉
适量
步骤
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1. 龙利鱼柳 -
2. 洗干净切块，沥干水分
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3. 加入黑椒粉和少许盐、油腌制
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4. 锅里烧热油，把鱼柳煎到两面金黄色
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5. 加入少许米酒
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6. 加入少许糖
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7. 最后加入生抽炒匀
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8. 炒匀后撒上葱花即可
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9. 鱼柳
小贴士
要把鱼柳的水份抹干再调味，否则煎的时候很多水份渗出，影响肉质
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