微波版孜然小土豆
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既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。
时间: 10分钟内
食材
小土豆
200g
葱
20g
姜
20g
蒜
20g
花椒
20粒
麻椒
10粒
孜然
30g
黑胡椒
10g
辣椒末
30g
食用盐
2g
橄榄油
15ml
步骤
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1. 土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
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2. 在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
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3. 放入葱姜蒜末。
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4. 再放入花椒麻椒充分搅拌。(如果把花椒麻椒弄碎味道会更好)
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5. 加盖高火1分钟。
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6. 为方便入味,土豆各切一分为二。
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7. 倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
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8. 把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
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9. 充分搅拌,再次高火一分钟。
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10. 撒些适量盐即可食用。
小贴士
1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。