自制大粒牛肉酱
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坁美丽的谎言奚的
自己做牛肉酱安全卫生，里面放的是自制的卤牛肉，非常实在。用来拌面、拌饭、蘸馒头怎么吃怎么好吃，粒粒香浓，吃着过瘾！吃过自己做的牛肉酱再也不想吃外面卖的酱了。自己动手吃着就是香啊！
时间: 1-2小时
食材
卤牛肉
300g
油
适量
黄豆酱
适量
孜然辣椒酱
适量
芝麻
适量
大葱
适量
步骤
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1. 准备好卤牛肉 -
2. 卤牛肉切粒葱碎
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3. 热锅下油
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4. 放卤牛肉粒炒一会
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5. 炒一会让牛肉中水分蒸发部分
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6. 放葱粒
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7. 炒一下
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8. 放黄豆酱
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9. 放辣椒酱
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10. 最后放芝麻翻炒一下即可
小贴士
用新鲜牛肉制作也可，将牛肉切粒后焯去血水再炒。
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