自制香辣牛肉酱炒米饭
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劳资有保险昂
炒米饭没有难度，这是很方便快捷的主食副食混合的一种方式。我的炒米饭亮点在调味的辣酱是我自己做的，这是一款万能酱！具体的熬制方法在我菜谱里有叙述～～
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
香辣酱
1勺
火腿肠
1小根
尖椒
1只
紫洋葱
半个
鸡蛋
1只
步骤
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1. 备好材料。我家里总是备有洋葱，它可以每天都吃，清理血管呀，还可以降低胆固醇，一定要紫色的，含有花青素 -
2. 鸡蛋搅打均匀，热油下锅炒散。倒入碎尖椒，洋葱碎，火腿肠，炒软了加入米饭，继续炒，米饭炒散
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3. 翻炒均匀
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4. 加入一勺辣酱炒均匀
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5. 均匀后，停火装入小碗中，倒扣盘子里
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6. 这是我的万能酱
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7. 再看看万能酱～～
小贴士
我自己熬制的香辣豆豉牛肉酱是一款万能酱，吃面条就米饭炒菜抹吐司抹馒头都可以，爱怎么吃就怎么吃。熬制时我会把牛肉块炒干些，咬起来很有嚼头，还有豆豉的风味加上朝天椒的奇辣，嗯，好吃不好吃你试试～
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