孜然煎黄花鱼
9.5万热度
716收藏
收藏
|
旧情衰纪
孜然煎黄花鱼
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
350g
油
适量
盐
适量
葱
适量
孜然粉
适量
步骤
-
1. 解冻的黄花鱼，洗干净在鱼身上划花刀，抹上盐腌1小时 -
2. 风干水分备用
-
3. 热平底锅放油，将鱼放入
-
4. 煎到一面金黄再翻另一面煎
-
5. 孜然粉洒放鱼身上继续煎，直至煎熟
-
6. 出锅，撒上葱花即可
小贴士
风干鱼身表面的水分再煎，鱼肉不会烂
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度