香煎黄花鱼
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香煎黄花鱼
一条新鲜的海名威黄花鱼，少许配料，少许油，慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩……
一条新鲜的海名威黄花鱼，少许配料，少许油，慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩……
食材
主料：大黄花鱼
适量
配料:
适量
蒜
料酒
辣椒
水酒
姜
酱油
葱
适量
步骤
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1. 把黄花鱼洗净切段（不要鱼头）。 -
2. 葱、姜、蒜、辣椒切末，加水酒、酱油备用。
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3. 热锅冷油，放黄花鱼，正反两面煎。
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4. 鱼煎得微黄后，倒一勺料酒，料酒翻腾后，把事先备好的配料倒进去。
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5. 起锅，开吃！
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6. 简单又健康的晚餐。
小贴士
不要添加任何味精，鱼本身就足够香、嫩！
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