香煎黄花鱼
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新妹儿oba
香煎黄花鱼，鱼肉鲜美，经过调料喂制，吸取了其他食材的味道，更是增添不少食趣，经过小火过油煎炸，鱼的皮脆，肉嫩鲜香可口。营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
250g
料油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
洋葱
适量
料酒
适量
蒜
适量
豆油
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 将黄花鱼收拾好，洗净放入盐，糖，料酒，生抽。 -
2. 放入洋葱，姜丝，蒜片。
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3. 用保鲜膜封闭，腌制一个小时。
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4. 平底锅入油加热，把黄花鱼摆放好小火煎至金黄，翻面继续，两面皆是金黄香脆后出锅。
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5. 装盘。
小贴士
要用小火煎制。
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