咖喱土豆早餐饼
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pedal秀美
土豆是很多人都喜欢的食材,尤其是对土豆控来说不论怎样做都是最爱。我也是土豆的爱好者,不论怎样都是超级喜欢。土豆饼做法也有很多,这种土豆饼简单快捷,非常适合用来作为早餐,这次加入一些新意放入少许咖喱粉,煎至出来的土豆饼金黄黄的,再带着一些淡淡的咖喱香气,诱人食欲,吃上一块,一定会带给你一天的好心情。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
小麦面粉
30g
油
适量
盐
适量
咖喱粉
3g
鸡精
少许
葱花
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 土豆去皮擦成丝。
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3. 加入适量的清水。。
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4. 土豆丝中加入葱花,面粉。
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5. 加入盐,咖喱粉,鸡精。
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6. 搅拌均匀成为稍厚一些的面糊。
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7. 平底锅倒油烧热,放入土豆面糊摊成圆饼。
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8. 中小火慢慢煎至,一面定型后翻面,直到两面金黄饼熟。
小贴士
面粉不用太多,少许就好,面粉多了饼的口感不好。
煎至要用中小火,火太大饼容易糊。
煎至要用中小火,火太大饼容易糊。