西红柿鸡蛋打卤面
7.6万热度
124收藏
收藏
|
弟怰古元英云
本来家里有炸酱，无奈不够吃，只能重新打卤了，西红柿鸡蛋是姑姑爱吃的，只做了她和儿子的
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
糖
适量
菠菜
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 西红柿1个洗净 -
2. 切碎
-
3. 葱一根，洗净切碎
-
4. 鸡蛋2个，打散
-
5. 锅中放油，油热放入打散的鸡蛋，搅碎
-
6. 放入西红柿，葱段翻炒
-
7. 放入酱油，盐翻炒
-
8. 加入适量的开水，
-
9. 放适量的糖提鲜
-
10. 水开放入切好的香菜关火备用
-
11. 蒸锅中放入水半锅烧开
-
12. 水开下入面条
-
13. 点2 次水之后，放入菠菜，1分钟之后关火，浇上卤就可以享用了
小贴士
西红柿鸡蛋是绝配，不光炒着吃，打卤，做馅都很美味
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度