番茄豆腐汤
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岫烟impartial
看着韩剧就想喝豆腐汤了,可是这春天本来肝火就旺,还是不要喝那泡菜豆腐汤吧?于是用2勺的批萨酱做了这个番茄口味的豆腐汤,咸中微甜,很好喝哟!
时间: 10-30分钟
食材
内脂豆腐
半块
批萨酱
适量
盐
适量
小白菜
1颗
洋葱
半颗
胡萝卜
半根
鸡精
适量
香油
适量
香菇
1朵
步骤
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1. 内脂豆腐一盒,上锅蒸8分钟。
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2. 小白菜、胡萝卜、洋葱、香菇洗净。
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3. 香菇、洋葱、胡萝卜切丝,批萨酱提前从冰箱中取出。
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4. 锅内放两碗清水,把批萨酱和香菇、胡萝卜、洋葱放入,煮2分钟。
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5. 内脂豆腐蒸熟后切成小块。(只用了半块)
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6. 放入锅内,加适量盐,煮2-3分钟。
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7. 放入切成小段的小白菜。
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8. 加适量鸡精,香油。(喜欢粘稠一些的可以加点水淀粉,我没加)关火闷1分钟即可。
小贴士
1、因为批萨酱里有黑糊椒粉,我没有再增加糊椒粉。
2、喜欢粘稠一些的可以在出锅前加点水淀粉,我没加。
2、喜欢粘稠一些的可以在出锅前加点水淀粉,我没加。
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